Как приготовить наггетсы из фарша

Наггетсы из фарша – это аппетитные и популярные закуски, которые идеально подходят для вечеринок и походов на пикник. Их можно приготовить очень просто, даже если у вас ограниченное количество ингредиентов и времени. В этой статье мы расскажем вам о простом и вкусном рецепте, который позволит вам приготовить наггетсы из фарша быстро и легко.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, сухари для панировки, яйцо, соль, черный перец, чеснок и зелень для приправы. Фарш можно использовать любой, но лучше всего подойдет свиной фарш, так как он дает более сочный результат. Если у вас нет свежей зелени, можно использовать сушеные приправы, такие как базилик и орегано. Они добавят вашим наггетсам дополнительную травяную ароматическую нотку.

Для приготовления наггетсов смешайте фарш с яйцом, размельченным чесноком, солью, перцем и зеленью в большой миске. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем, сформируйте небольшие плоские котлетки из полученной массы. Рекомендуется использовать формочку для наггетсов, чтобы они были одинаковой формы и размера.

Как приготовить наггетсы из фарша

Для приготовления наггетсов из фарша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (куриного или говяжьего)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Для начала, луковицу и чеснок необходимо очистить и мелко порубить. Затем, в большую миску положите фарш, яйцо, лук и чеснок, соль и перец. Вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Далее, сформируйте из полученной массы маленькие кулички-наггетсы. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.Обваляйте наггетсы в панировочных сухарях.

Теперь положите наггетсы на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. После этого, переложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Ваши вкусные и ароматные наггетсы из фарша готовы! Их можно подавать с соусом на выбор: кетчупом, сметаной или горчицей. Наслаждайтесь вкусом и приятным аппетитом!

Ингредиенты для простого и вкусного рецепта

Для приготовления наггетсов из фарша вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 гр фарша (можно использовать куриный, говяжий или свиной)
• 1 яйцо
• 50 гр сухарей
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних хлопот. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка фарша

Добавьте в фарш приправы по своему вкусу, такие как соль, перец, чеснок или специи. Если вы предпочитаете пикантный вкус, можно добавить красный перец или табаско.

Теперь хорошо перемешайте фарш с приправами, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Для этого можно использовать вилку или руки, убедившись, что они хорошо вымыты перед этим.

Получившийся фарш можно оставить в миске или накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он немного застыл.

Застывший фарш будет легче формировать в наггетсы и они будут сохранять форму во время жарки.

Шаг 2: Формирование наггетсов

1. Возьмите небольшой кусочек полученного фарша и сформируйте из него наггетс прямоугольной или круглой формы.

2. Повторите этот процесс с оставшимся фаршем, пока не закончится весь.

3. Если вы хотите, чтобы наггетсы были более ровными и аккуратными, вы можете использовать форму для придания им однородной формы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. Постепенно укладывайте сформированные наггетсы на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

6. Перекладывайте готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

7. Продолжайте обжаривать и перекладывать наггетсы, пока все не будут готовы.

8. Готовые наггетсы можно подавать горячими или оставить остыть немного перед подачей.

Шаг 3: Обвалка наггетсов

Затем, возьмите каждый кусочек фарша и обмакните его в сухари, обваливая его с разных сторон. Не забудьте плотно притоптать сухари к фаршу, чтобы они хорошо прилипли и обеспечили хрустящую корочку в процессе жарки или запекания.

Повторяйте этот процесс с каждым кусочком фарша, пока все наггетсы не будут обвалены в панировочных сухарях.

Совет: Если у вас не оказалось готовых панировочных сухарей, вы можете приготовить их самостоятельно. Для этого разрежьте белый хлеб на кубики и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем измельчите хлеб в блендере или мелкой терке, чтобы получить панировочные сухари.

После обвалки наггетсы готовы для дальнейшей жарки или запекания в духовке. Приступайте к следующему шагу и наслаждайтесь вкусными и сочными наггетсами из фарша!

Шаг 4: Жарка наггетсов

1. В глубокой сковороде или казане разогрейте достаточное количество растительного масла для жарки наггетсов. Масло должно полностью покрывать наггетсы.

2. Один за другим, аккуратно выложите приготовленные наггетсы из фарша в раскаленное масло. Золотисто-коричневый цвет должен образоваться в течение 3-4 минут.

3. Переверните наггется и жарьте еще 3-4 минуты с другой стороны. Убедитесь, что все стороны наггетсов равномерно обжарены.

4. Используйте щипцы или дуршлаг, чтобы аккуратно переложить наггетсы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

5. Повторяйте процесс жарки с оставшимся фаршем, пока все наггетсы не будут приготовлены.